| Полное название | Лукьянова Н.И., Гюльханданьян Е.М., Логинова Е.С., Бреслер А.И., Никольский В.М. Анализ спелости, кислотности пищевых продуктов и контроль содержания в них нитрат-ионов // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Химия. 2017. №3. С.23-28. |
| Тип публикации | Статья |
| Язык | Русский |
| URL | https://elibrary.ru/item.asp?id=29945564 |
| Дата публикации | 01.01.1900 |
| РИНЦ RSCI Перечень ВАК Web of Science Scopus | |
| С участием зарубежных ученых |
