| Полное название | Лапина Г.П., Чумакова Д.А. Лён как функциональный ингредиент пищевой промышленности при формировании и улучшении качества мармелада // Научное обеспечение производства прядильных культур: состояние, проблемы и перспективы. Сборник научных трудов. Тверь, 2018. Тверь: Тверской государственный университет, 2018. С.277-279. |
| Тип публикации | Статья в сборнике трудов |
| Язык | Русский |
| URL | https://elibrary.ru/item.asp?id=36995713 |
| ISBN | 978-5-7609-1378-4 |
|
РИНЦ
Перечень ВАК
Web of Science
Scopus
Зарубежное издательство Научно-популярное издание |
|
| С участием зарубежных ученых |
Внесено в базу
01.01.1900 0:00:00