Полное название Панкрушина А.Н., Игнатьев Д.И. Безопасность продуктов питания. Тверь: Тверской государственный университет, 2019. 89 С.
Тип публикации Учебное пособие
Гриф нет
Полное наименование грифа
Язык Русский
Количество печатных листов 5
Количество п.л., выполненных штатными преподавателями кафедры 5
Тираж 200
Наличие полного текста Не указано/нет/не имеет значения
Электронная публикация
URL https://elibrary.ru/item.asp?id=39454552
ISBN 978-5-7609-1456-9
РИНЦ     Зарубежное издательство     Высшая школа     Вузов     Другое
Внесено в базу
01.01.1900 0:00:00