Полное название | Портнова Д.А., Веролайнен В.А., Темникова С.А. Получение эмульсий оливкового масла в водных растворах, стабилизированных OC-20 и SPAN-60 // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Химия. 2020. №2(40). С.137-142. |
Тип публикации | Статья |
Язык | Русский |
URL | https://www.elibrary.ru/item.asp?id=43831915 |
Дата публикации | 01.01.1900 |
РИНЦ RSCI Перечень ВАК Web of Science Scopus | |
DOI | http://dx.doi.org/10.26456/vtchem2020.2.17 |
С участием зарубежных ученых |