Полное название | Кудряшова Н.А., Лихуша П.С. Анализ качества солода ржаного сухого ферментированного молотого // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Химия. 2022. №1(47). С.135-141. |
Тип публикации | Статья |
Язык | Русский |
URL | https://www.elibrary.ru/item.asp?id=48210402 |
Дата публикации | 01.01.1900 |
РИНЦ RSCI Перечень ВАК Web of Science Scopus | |
DOI | http://dx.doi.org/10.26456/vtchem2022.1.14 |
С участием зарубежных ученых |