Полное название Волков В.А., Евтеева Н.М., Лапина Г.П., Мисин В.М. Кинетика расходования антиоксидантов в алкогольных напитках в процессе старения // Качество и экологическая безопасность пищевых продуктов и производств. Материалы 2-ой Международной научной конференции с элементами научной школы для молодежи. Тверь: Тверской государственный университет, 2014. С.144-148..
Тип публикации Статья в трудах конференции
Язык Русский
URL http://elibrary.ru/item.asp?id=21771318
РИНЦ     Перечень ВАК     Web of Science     Scopus
Зарубежное издательство     Научно-популярное издание
С участием зарубежных ученых
Внесено в базу
01.01.1900 0:00:00