| Полное название | Арутюнян Л.Р., Арутюнян Р.С., Хижняк С.Д., Пахомов П.М. Некоторые физико-химические и коллоидные свойства системы лецитин-этиловый спирт-вода // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Химия. 2016. №2. С.125-134. |
| Тип публикации | Статья |
| Язык | Русский |
| URL | http://elibrary.ru/item.asp?id=25993011 |
| Дата публикации | 01.01.1900 |
| РИНЦ RSCI Перечень ВАК Web of Science Scopus | |
| С участием зарубежных ученых |
