| Полное название | Громова А.Д., Лихуша П.С., Лапина Г.П., Петушков М.Н. Влияние некоторых компонентов рецептуры пищевых систем на ферментативное поведение орто-дифенолоксидазы льна // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Биология и экология. 2016. №4. С.61-66. |
| Тип публикации | Статья |
| Язык | Русский |
| URL | https://elibrary.ru/item.asp?id=27667397 |
| Дата публикации | 01.01.1900 |
| РИНЦ RSCI Перечень ВАК Web of Science Scopus | |
| С участием зарубежных ученых |
